Passion Roaster PR直火煎焙
2015年6月28日 星期日
多門 肯亞 卡加 AA TOP DORMAN Kagaa AA TOP
國家:肯亞
品名:卡加 AA TOP
產區:Muranga
等級:AA TOP
處理方式:水洗
海拔:1720公尺
品種:SL28 SL34
卡加處理廠創立於1968年位於肯亞Muranga小鎮的附近,目前擁有約八英畝的占地,同時和幾間肯亞的農民合作社有合作關係,分別是Mugoiri、Mogoiri、Mikaya和Moigiri,約有740位左右的農民。
處理廠所在地海拔約1,720公尺,土壤為紅色火山土質,降雨量1,300mm全年溫度約13至24度,旗下的農民均接受過肯亞農業局的訓練,在施肥、栽種等方面都有一套嚴格的標準,同時農業專家更不定時給予農民專業建議。
風味描述:烏梅、花香、明亮、檸檬酸、橘子
2015年6月7日 星期日
哥倫比亞國家聯盟薇拉產區
喜歡深焙的朋友,新的哥倫比亞到貨了,
風味乾淨,核果巧克力奶油調性,
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海爾賽拉西日曬耶加雪菲
此為G1級的日曬,
豆相漂亮乾淨
花香,柑橘,葡萄汁,
充滿水果芳香的餘韻.
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