中南美洲區
瓜地馬拉拉米尼塔花神
240g/350元 掛耳20包/700
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哥倫比亞紅寶石莊園水洗粉紅波旁
240g/450元 掛耳20包/900元
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非洲區
衣索比亞 日曬古吉 雪伊莎 G1(山茶花)
240g/450元 掛耳20包/900元
240g/450元 掛耳20包/900元
衣索比亞 水洗烏拉嘎 多莓處理廠 G1(水仙)
240g/400元 掛耳20包/800元
240g/400元 掛耳20包/800元
亞洲區
蘇門答臘亞齊高地奇諾瓦村日曬處理法240g/550元 掛耳20包/1100
蘇門答臘亞齊高地奇諾瓦村日曬處理法240g/550元 掛耳20包/1100
配方豆
Old PaPa Blend 老爹配方
240g/350元 掛耳20包/700元
Duel Gems Blend 雙龍搶珠
240g/400元 掛耳20包/800元
Windy Tango Blend 酒香探戈
Windy Tango Blend 酒香探戈
240g/400元 掛耳20包/800元
所有的咖啡豆,在生豆時精挑一次,烘好冷卻後再精挑一次.保證無瑕疵.
為追求最佳風,味溼度高於70%也不烘豆,
所有豆子全部接單後才進行烘焙,絕無庫存熟豆.
掛耳包部份,都在烘好精挑後馬上磨粉,快速裝好密封,把風味的損耗降到最低
Passion Roaster的掛耳包,有膨包現象是非常正常的事,
尤其是深焙豆,新鮮烘焙豆會排放大量的二氧化碳,
膨包不是品質劣化,反而是新鮮的證明.
Passion Roaster最近的掛耳包裝有做了小小的改變,後面有印製掛耳包的使用方法,
最主要是讓使用者知道怎麼使用掛耳,
Passion Roaster的掛耳是足12g,建議沖泡量是120~150ml
不是公版包裝上寫的10g,更不建議沖泡得那麼淡.
現在Passion Roaster因應送禮的需求,有推出禮盒包裝,咖啡色和白色盒子
盒子是純服務,若有需求,每個十元,
若要下訂單,請寄mail至
passionroaster@gmail.com
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所有豆子全部接單後才進行烘焙,絕無庫存熟豆.
掛耳包部份,都在烘好精挑後馬上磨粉,快速裝好密封,把風味的損耗降到最低
Passion Roaster的掛耳包,有膨包現象是非常正常的事,
尤其是深焙豆,新鮮烘焙豆會排放大量的二氧化碳,
膨包不是品質劣化,反而是新鮮的證明.
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不是公版包裝上寫的10g,更不建議沖泡得那麼淡.
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盒子是純服務,若有需求,每個十元,
passionroaster@gmail.com
