中南美洲區
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 古優原生種/無名種 水洗處理
240g/500元 掛耳20包/1000元
瓜地馬拉拉米尼塔花神
240g/350元 掛耳20包/700元
哥倫比亞綠翡翠薇拉supremo
240g/350元 掛耳20包/700元
非洲區
衣索比亞 谷吉 蔻薩村 格蕾娜 藝妓 水洗 G1
240g/550元 掛耳20包/1100元
衣索比亞 谷吉 蔻薩村 格蕾娜 藝妓 日曬 G1
240g/600元 掛耳20包/1200元
伊索比亞 神燈系列 南西寶莓果皇后 日曬G1
240g/500元 掛耳20包/1000元
伊索比亞古吉罕貝拉 貝蒂南卡水洗G1
240g/500元 掛耳20包/1000
衣索比亞 科契爾 雪冽圖 水洗 G1
240g/450元 掛耳20包/900
肯亞 麒麟雅加 奇雅沐谷PB 水洗
240g/500元 掛耳20包/1000
配方豆
Old PaPa Blend 老爹配方
240g/400元 掛耳20包/800元
Duel Gems Blend 雙龍搶珠
240g/450元 掛耳20包/900元
所有的咖啡豆,在生豆時精挑一次,烘好冷卻後再精挑一次.保證無瑕疵.
為追求最佳風,味溼度高於70%也不烘豆,
所有豆子全部接單後才進行烘焙,絕無庫存熟豆.
掛耳包部份,都在烘好精挑後馬上磨粉,快速裝好密封,把風味的損耗降到最低
Passion Roaster的掛耳包,有膨包現象是非常正常的事,尤其是深焙豆,新鮮烘焙豆會排放大量的二氧化碳,膨包不是品質劣化,反而是新鮮的證明.Passion Roaster的掛耳是足12g,建議沖泡量是120~150ml，不是公版包裝上寫的10g,更不建議沖泡得那麼淡.
現在Passion Roaster因應送禮的需求,有推出禮盒包裝,咖啡色和白色盒子
盒子是純服務,若有需求,每個十元,
若要下訂單,請寄mail至
passionroaster@gmail.com中南美洲區
