依索比亞日耶耶加雪菲艾迪鐸杜洛G1

■　國家：衣索比亞
■　產區：伊迪朵(Idido)，蓋迪歐(Gedeo Zone)，耶加雪夫(Yirgacheffe)
■　海拔：1800-2300公尺
■　處理方式：日曬
■　等級：G1
■　品種：原生種
■　風味描述：紅色莓果、龍眼、杏仁奶茶、杏桃、草莓，Body扎實，酸質明亮

此區域土穰為肥沃的紅棕色土壤，採收時間為10月-12月，採收過程中只採收完全成熟的紅櫻桃，在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後，放至棚架上進行日曬，定時翻動，在夜晚會將咖啡櫻桃覆蓋，日曬過程直至完全乾燥。