肯亞 加杜亞 AA TOP Kenya Gatuya AA TOP

■　國家：肯亞
■　產區：涅里(Nyeri)
■　海拔：1850公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：AA TOP
■　品種：SL28、SL34
■　風味描述：柑橘類水果、花香、小番茄、青蘋果，甜感佳，Body細緻輕柔

加杜亞處理廠，位於肯亞的涅里(Nyeri)產區的穆蘭卡(Muranga)，產季為10-2月，主要的品種為SL28、SL34、Ruiru 11和Batian。
處理場的水源，來自於鄰近的Muriuriu河，咖啡豆經過水洗發酵處理後，放置於棚架上進行乾燥，乾燥的時間依據氣候、溫度以及當年的總處理產量做彈性調整，平均乾燥時間約為7-15天，在乾燥的過程，會將咖啡豆進行翻動以及分類。