Passion Roaster PR直火煎焙
2018年3月23日 星期五
蘇門答臘亞齊高地奇諾瓦村日曬處理法
上一次進日曬曼特寧已經是很多年前了
是Wahana Natural.
後來生豆商一窩蜂地進貨,
各批次的品質參差不齊,
所以就只進過那麼一次就沒再拉過日曬曼了.
這個豆子的確非常有水準.
乾香為酒香、百香果、芒果、黑莓、草莓。
入口可感受到強勁的酒香、百香果、芒果香氣、
葡萄乾、萊姆葡萄、紅心芭樂;整體風味強勁扎實.
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