2018年3月27日 星期二

配方豆 Old PaPa

 一直以來,我都沒有正式推出配方豆,
其實我一直都有在烘配方,
只是都是要問,針對品飲者的需求去做配方,
視配方豆的成本和繁複程度訂價.
而且還有最低訂購量.
分烘再混,真的非常累人.

我的豆單列表,大多數都是淺焙到中焙.
深焙很少,就只有一支吧.

有些朋友想要又厚又甜又想帶點變化,
所以我配了一個Old PaPa Blend.深焙.
烤核果,香料,煙草,橘皮,巧克力,
帶點煙燻味(不是燒焦不是炭燒).
無論手沖單喝,還是義式加奶,
都是非常好的選擇.

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